TOMADOR DE MUESTRAS SECTOR LACTEO

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TOMADOR DE MUESTRAS SECTOR LACTEO

Nombre completo: TOMADOR DE MUESTRAS SECTOR LACTEO
Centro de Impartición: Ensenia
Fecha de Inicio: 23/09/2021
Duración: 5 Horas
Modalidad: Presencial
Bonificable: 65%
Descarga en PDF: Download PDF

Objetivos del curso

Un tomador de muestras de leche cruda, es aquel profesional vinculado o no a un centro lácteo, responsable de la realización de los controles obligatorios durante el proceso de la recogida, transporte y recepción de la leche antes de someterla a los tratamientos propios de la industria alimentaria.

REAL DECRETO 1728/2007 por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo. Formación homologada por la Junta de Castilla y León

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